엽채ㆍ근채ㆍ버섯류 1

1. 지역특산물

? 농촌지역의 디자인과 관리가 잘 이루어지고 있는 일본지역과 미주지역 그리고 유럽지역으로 자료 수집 범위를 확장하여

     국내 농산품 수요조사 기준을 적용해 동일하게 분류하였다. 국외 농특산품의 내용적 파악보다는 국내 수요에 적합한

     품목을 중심으로 디자인적 측면에서의 비교 및 벤치마킹을 위한 목적으로 수집하였다.

- 엽채ㆍ근채ㆍ버섯류

  국내 농산품의 수요조사에 따른 품목을 중심으로 수집하였으며, 국내시장에서 흔히 볼 수 없는

  이국적인 채소류는 제외하였다.

뽕나무 잎 (일본, 오오이타현 아지무마을)

건 표고버섯 (일본, 오오이타현 아지무마을)

유자향 표고 (일본, 오오이타현 아지무마을)

채소절임, 튀김 (일본, 오오이타현 아지무마을)

버섯 (일본, 유후시 유후인마을)